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ガチョウ食べて酔っぱらって寒かった。

この週末、 「クリスマスに食べ損ねたガチョウ↓を食べよう」パーティーに誘われた。

 DSC00955.jpg

なんてご立派!
物珍しかったので、準備が整うまでキッチンで作業を見学していました。
「どうやって切るのかな」と思ったら、これハサミで切るんですね。

DSC00962_2.jpg

この専用のハサミだと骨も切れるそうです。
「そういえば日本にも蟹を切る専用のハサミがあったな」ということを言ったら、驚いた顔をしている人がいました。
蟹かまぼこしか見ないモンな、ドイツ。あれ実は白身魚だし。茹で蟹の甲羅をばりっとやって食べるって想像つかないのだろうな。

DSC00963.jpg
クヌーデル(ジャガイモのマッシュと小麦を混ぜて茹でた物)も赤キャベツを酢で煮たのもみんな手作り。
本格的、典型的な物を用意してくれました。


で、こちらでしたたかに酔っぱらいまして、かなり「お眠」な状態でお暇したのですが、外に出たら粉雪が舞っていてお目々ぱっちりになりましたよ。
今年は去年と比べかなり暖かな冬だったので、大分油断していたところに寒さが来たよ。

今週の天気予報↓。
ピクチャ 5 
この週はがくんと冷え込むようです。

そんなこんなの週末でした。


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[ 2012/01/30 09:12 ] 日々のできごと | TB(0) | CM(0)

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